Da terra e da Cozinha

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Grelha Lista

Creme de courgete com raspas de lima e hortelã

2,30

Ingredientes: Courgete, cebola, nabo, lima, hortelã, azeite, sal

Rolinhos de couve lombarda com carne picada, arroz basmati e molho de tomate

8,60

Ingredientes: Couve lombarda, novilho picado, mostarda, vinho branco, coentros, oregãos, tomate, cenoura, cebola, alho, arroz basmati, azeite, SP

CONTÉM OVO E SULFITOS

Almôndegas de espinafres com esparguete integral, legumes e molho de limão

7,90

Ingredientes: Espinafres, cebola, esparguete integral, aveia, courgete, cenoura, limão, manteiga, ovo, pão de centeio, salsa, azeite, alho, sal, pimenta

CONTÉM OVO; CONTÉM GLÚTEN

Penne com frango, rúcula e tomate cherry com molho bernaise

8,60

Ingredientes: Penne de espelta, frango inteiro, rúcula, tomate cherry, vinagre, estragão/manjerona, ovo, chalota, manteiga, azeite, colorau, alho, sal

CONTÉM OVO, LACTOSE

 

Creme de tomate com ovo cozido e cebolinho

2,30

Ingredientes: tomate, courgete, cebola, ovo, manjericão, azeite, SP

Almôndegas de novilho c/ molho de tomate e manjericão, “arroz” de couve flôr e ervas aromáticas

8,60

Ingredientes: Novilho, couve-flôr, tomate, manjericão, cebola, ovo, alho, azeite, salsa, mostarda, oregãos, aveia, manjerona, sal

CONTÉM OVO

Lasanha de espinafres, cogumelos e ricotta s/glúten

7,90

Ingredientes: Massa de lasanha sem glúten, leite de arroz, aveia, espinafres, cogumelos, ricotta, cebola, espinafres, salsa, alho, noz-moscada, oregãos, azeite, sal

 

Creme de couve-flôr com sementes

2,60

Ingredientes: Couve-flôr, cebola, courgete, sementes de girassol, pevides de abóbora, azeite, salsa, noz-moscada, sal

400g couve-flôr, 300g cebola, 250g courgete, 30g azeite, 10g sementes de girassol, 10g pevides de abóbora, 5g salsa, <5g noz-moscada, <5g sal

Sem glúten, sem açúcar, sem lactose

Creme de feijão frade com espinafres

2,30

Ingredientes: feijão frade, courgete, cebola, nabo, espinafres, azeite, sal

Creme de nabo com sementes de sésamo pretas

2,30

Um creme de nabo cheio de saúde.

Ingredientes: nabo, courgete, cebola, azeite, sementes de sésamo, sal

 

 

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